 En la ciudad de Ibarra, provincia de Imababura, Ecuador, el 24 de octubre del 2013, con aproximadamente 220 participantes y representantes de Perú, Bolivia, Colombia y Ecuador; se desarrollo el ENCUENTRO INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA Y PRODUCCIÓN ENTRE PUEBLOS ANDINOS, la sagralidad y respeto a la pachamama, el inti y los elementos de la vida ( fuego, tierra, aire, agua), fueron quienes dieron el inicio de las ponencias de diferentes países y espacios. 
El siguiente día, viernes 25 de octubre del 2013, la feria gastronómica con a una masiva concurrencia de ciudadanos de Ibarra y cantones aledaños, fue un deleite de gustos y sabores, que rico es comer sano y de nuestra tierra.
La radio altoparlante LA CHOZA como se la denominó, fue quien acompaño en el dialogo de vivencias de distintas experiencias de la economía solidaria y emprendimientos de productores de distintas zonas de Ecuador y países vecinos..
El evento es parte del proyecto MERCADOS CAMPESINOS, ejecutado por VSF-CICDA, en Imbabura, la FICI y VSF-CICDA es quienes estuvieron a cargo de la organización del evento, con el apoyo local de actores del MESSE.
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ENCUENTRO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA Y PRODUCCION ENTRE PUEBLOS ANDINOS
EXPOSICIÓN DE COMIDAS SALUDABLES
El Colegio 31 de Octubre de La Ciudad de Otavalo como parte del programa de alimentación saludable realizará un evento de gran importancia como es la exposición de diferentes platos de comida saludable y nutritiva
Campaña por el consumo responsable "QUE RICO ES" comer sano y de nuestra tierra.
FECHA: VIERNES 19 DE ABRIL DEL 2013
HORA: 9HOO
LUGAR: PATIOS DEL COLEGIO 31 DE OCTUBRE (JUNTO AL ESTADIO DE OTAVALO)
RESPONSABLE: LIC. FRANKLIN CANGAS
PLATOS A EXPONERSE
· Ensaladas de Verduras y Hortalizas· Ensaladas de Frutas
· Dulce de Sambo con Queso
· Pai de Zapallo· Tortillas de Tiesto
· Cuy criollo
· Fritada de Pollo
· Humitas de sal y dulce
· Jugo terapia
Dicho evento será con la participación de los alumnos que pertenecen al colegio 31 de Octubre.
Al evento asistirán delegaciones de los colegios de la Ciudad de Otavalo.
El Octavo Año de Educación Básica “B” presentará las siguientes ensaladas:
Ensalada de verduras crudas.
Ensalada mixta con aderezo de limón y cilantroEnsalada rusa
Ensalada de brócoli y jamón crudo
Ensalada de tomate, pepino y lechugaEnsalada de zanahoria rallada con queso fresco
Brócoli con salsa de queso
Receta de ensalada de zanahoria rallada con queso fresco
Brócoli con salsa de queso
Declaratoria año nacional del Trueke
El movimiento de Economía Social y Solidaria del Ecuador " messe ", declarara en Pimampiro este viernes 22 de marzo del 2013, el año nacional de trueke.
El trueke es una manifestación cultural; basado en uno en los principios orientadores del pensamiento andino; esta práctica consiste en intercambiar productos (agrícolas, pecuarios, ropa) y saberes, por productos o servicios. En el Ecuador, varias han sido las manifestaciones culturales que refuerzan esta práctica. Ver mas>> www.messe.ec
Formación de líderes locales en fortalecimiento organizativo y comercialización campesina
En un ambiente lleno de cultura y respeto a la pachamama , el jueves 28 de febrero del 2013, en la ciudad de Ibarra, con el ritual de agradecimiento, 46 productores de distintas comunidades y organizaciones de Pichincha, Imbabura y Carchi terminaron la Capacitación sobre Soberanía Alimentaria y Comercialización Campesina, dentro del proyecto regional “Mercados campesinos” en Ecuador, Perú y Bolivia, financiado por la Unión Europea. La formación duro 108 horas, distribuidas en 6 módulos, los mismos que fueron realizados partiendo de los conocimientos prácticos y con instructores de capacidades reconocidas a nivel nacional. Dentro de este proceso se tuvo la oportunidad de conocer experiencias de otros territorios como la visita a comunidades de Colombia. En el evento de clausura participaron representantes como la doctora Roció Cachimuel presidenta de la FICI, Pueblos originarios, organizaciones de segundo Grado, ferias de productores, Sylvain Bleuze coordinador de Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras Ecuador-Colombia, Comisario de Pimampiro y el messe . Más detalles del proyecto: www.mercadoscampesinos.com
Feria "Frutos de la Pachamama"
Amigos y amigas, este domingo de carnaval los productores de la feria el Ejido de Ibarra, ahora estrenando su nuevo nombre " Frutos de la Pachamama", con entusiasmo y alegría celebraron el carnaval con el tradicional juego integrador y sobretodo se realizo la minga general de limpieza del espacio que facilita el MAGAP, con el fin de mejorar la presentación de las instalaciones
Tambièn debemos comunicar que por votaciones este fin de semana se realizara la feria el día sábado 16 febrero del 2013 en las mismas instalaciones."Que rico es", comer sano y de nuetra tierra, les espera este sábado en la feria "Frutos de la Pachamama" del la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura.
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