Gira cultural y radio alto parlante, campaña de consumo responsable.
Replica consumo responsable en LA CHOZA - IBARRA
Este 4 de abril del 2014, en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura, instalaciones de la choza, con el sentir solidario y el respeto a los elementos de la vida como el agua, aire, tierra y fuego, dio inicio el taller de replica del taller de consumo responsable, a dicho evento asistieron alrededor de 30 participantes de diferentes organizaciones articuladas a la campaña ¡Que rico es ¡ comer sano y de nuestra tierra, los temas de se toparon fueron : Etiquetado, recorrido sensorial , transgénicos, plato nutricional. Se tiene pensado realizar un segundo taller relacionado con la misma temática. Una de las practicas solidarias que se visibilizo fue la PAMBAMESA, que consiste en compartir alimentación preparada (cukabe o avío) en una sola mesa.
Taller sobre consumo responsable en Ibarra-La choza calle Sucre y Oviedo
Hora
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actividad
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facilitadores
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material
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8h30-9h
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llegada de los participantes
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Lista de asistentes
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Objetivos del taller y presentación de los participantes
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Alison y Rolando
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Cuatro elementos
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9h-9h30
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introducción y repartición de los grupos
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todos
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9h30-12H15(receso de 15-30mn)
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nutrición
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Pilar, Ati, Alison
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plato nutritivo + productos (llevados por los participantes)
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etiquetado
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Eduar, Oliana
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bebidas procesadas + azucar, fundas plastico, balanza
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12h15-13h45
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Almuerzo Comunitario
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Traer comida para compartir
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13h45-15h45
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transgénicos
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Eduar, Alison
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presentación de Roberto? + plastilina (o papeles)
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recorrido sensorial
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Pilar, Ati, Oliana
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video slow food + cajones + productos + vasitos y sorbetes (sal, azucar, limon, café, ajinomoto)
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15H45-16h
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receso
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16h-16h15/30
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consejos de comunicacion y practica de las replicas
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a ver
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todo
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16h30-17h
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conclusion, evaluacion + entrega de materiales
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todos
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Manuales + platos nutritivos + recetarios
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Talleres de consumo responsable
El 27 y 28 de febrero 2014, en Riobamba, se realizó talleres de consumo responsable. Esta formación fue organizada por los actores de la campaña “Que Rico Es”.
La meta de
la formación es formar a facilitadores de talleres sobre
consumo responsable. A dicho evento acudieron alrededor de 40 participantes de
organizaciones de todo el país.
Al terminar
el primer día, los participantes armaron
“carpetas” compuestas de varias recetas
con productos nativos/andinos, para darles en los eventos que cada uno haría en
sus localidades. Algunos pintaron tablas de maderas para luego utilizarles en
talleres de nutrición, y cajones para facilitar talleres de gusto (los cajones
servirán para esconder productos y testar el tacto de las personas que
participaran en los talleres).
El segundo día
se realizó el taller de gusto, consiste
en testar las sensaciones de la gente en los eventos, el olfato, el tacto (con
los cajones), el gusto, etc. La experiencia debe revelar los alimentos procesados y con demasiados condimentos.
Este
espacio de inter-aprendizaje permitió encontrare a los actores de la campaña de todo Ecuador, crear articulaciones entre organizaciones y generar un ambiente alegre y de saberes.
mmmmm !Que rico es.... !
Actores de la campaña, Que rico es, zona norte planifican actividades articuladas
Es 25 de febrero del 2014 en la ciudad de Ibarra, instalaciones del grupo La Choza, fue el punto de encuentro de alrededor de 31 representantes de organización articuladas a la campaña de consumo responsable Que rico es, dentro de las actividades propuestas para concretar, motivar y fortalecer son:
a. Ferias
b. Trueque cerca de semana santa,
no se puede traer plata
c. (Nota: hay ferias agroecológicas
cada miércoles en La Choza 8am-2pm; cada viernes en FEP; cada domingo en MAGAP)
d. Involucrarse en escuelas
e. Teatro/socio-drama/play-back
teatro
f.
Presentación de estudios con MAGAP
g. Danzas, arte
h. Día de gusto
i.
CD de canciones
j.
Foros radiales. (Nota: Marcelo mencionó un radio público cada sábado,
y cucharón programa 11:30-12 diaria para hablar de la diversidad de comida y en
dónde son las ferias. Puede visitar cada zona y usar cabinas para provocar.)
k. Día de concina con abuelas
l.
Carta secreta para enseñar saborear.
m. Paul tiene estudio de grabación
Próxima reunión: 18 de marzo alas 15 horas en la choza
Circuitos Económicos Solidarios
Son un conjunto articulado de actores socioeconómicos que viven los principios de la Economía Solidaria, en donde el factor "C" de la asociatividad está presente y activo en todos los procesos económicos. Los CES son intercambios de unos sujetos a otros, en un movimiento circular de relaciones responsables y recíprocas. más detalles
PUNTO DE VENTA DE PRODUCTOS AGROECOLOGICOS IBARRA
El proceso del proyecto mercados campesinos ejecutado conjuntamente entre VSF-CICDA y LA FICI, a motivado a organizaciones de la la economía solidaria como el messe y el consumo responsable de los consumidores locales, a generar otra forma de hacer economìa de manera directa y con productos en proceso limpio, es así que la choza abre sus puertas a generar este espacio de venta directa. Próximamente se tiene pensado hacer una tienda de venta permanente. invitados todos a visitar LA CHOZA en la ciudad de Ibarra.
LA ZONA NORTE PLANIFICA ACTIVIDADES SOBRE LA CAMPAÑA DE CONSUMO RESPONSABLE
Este martes 25 de febrero del 2014, en las instalaciones de la corporación LA CHOZA, ubicada en la ciudad de Ibarra, calle Sucre 6-70 y Oviedo diagonal a la esquina del coco, a las 15:00 horas, se convocan actores de la campaña de consumo responsable Qué rico es, comer sano y de nuestra tierra, en este espacio se compartirá saberes del gusto y tacto, ademas se planificara las actividades para el 2014.
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